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Originale
Chateaubriand

Chateaubriand

70 €

Ristorante Da Cesarina · Bologna

Chateaubriand servito per due persone

Valori nutrizionali

≈ 700 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine32%
    32%
  • Grassi66%
    66%
  • Carboidrati1%
    1%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un grande e spesso taglio di filetto di manzo, tradizionalmente arrostito o grigliato e spesso servito per due persone.

Cucina
Francese
Origine
Francia

Ingredienti tipici

  • filetto di manzo
  • burro
  • timo
  • aglio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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