Chateaubriand
Specijalni komad mesa
€ 70
Ristorante Da Cesarina · Bologna
Chateaubriand poslužen za dvije osobe
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini32%
- Masti66%
- Ugljikohidrati1%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Veliki, debeli komad goveđeg filea, tradicionalno pečen u rerni ili na roštilju i često poslužuje se za dvije osobe.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- govedji file
- maslac
- timijan
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Chateaubriand: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Ristorante Da Cesarina