Gnocchi mit Speck, Radicchio und Parmigiano-Spänen

Gnocchi speck, radicchio e scaglie di Parmigiano

11 €

Ristorante Bakkala · Bologna

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß14%
14%
Fett49%
49%
Kohlenhydrate37%
37%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Weiche Kartoffelklöße, geschwenkt mit geräuchertem Schinken, bitterem Radicchio und Käsehobeln.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

gnocchi
speck
radicchio
parmigiano reggiano
butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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