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Originale
Gnocchi speck, radicchio e scaglie di Parmigiano

Gnocchi speck, radicchio e scaglie di Parmigiano

11 €

Ristorante Bakkala · Bologna

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine14%
    14%
  • Grassi49%
    49%
  • Carboidrati37%
    37%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Gnocchi di patate morbidi saltati con prosciutto affumicato, radicchio amaro e scaglie di formaggio.

Cucina
Italiana
Origine
Italia

Ingredienti tipici

  • gnocchi
  • speck
  • radicchio
  • parmigiano reggiano
  • burro

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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