Herzhafter Cheesecake mit Fassona-Tartar
Cheesecake salata con tartare di Fassona
15 €
Osteria Le Sette Chiese · Bologna
Herzhafter Cheesecake mit Fassona-Tartar und Parmesan-Fondue.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß21%
- Fett69%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhaftes Gericht im Cheesecake-Stil, belegt mit Fassona-Rinder-Tartar und einem Parmesan-Fondue.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Rinder-Tartar
- Fassona-Rind
- parmesan
- Sahne
- herzhafter Teig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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