Kartoffel-Mandel-Pudding nach altem Rezept aus der Region Bologna
Budino di patate e mandorle antica ricetta delle campagne bolognesi
7 €
Monte Donato · Bologna
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß8%
- Fett51%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller süßer Pudding aus Kartoffeln und Mandeln, nach einem alten Rezept aus dem Umland von Bologna.
- Küche
- Italienisch (Bolognesisch)
- Herkunft
- Bologna, Italien
Typische Zutaten
- Kartoffel
- Mandeln
- Zucker
- Milch
- Eier
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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