Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine8%
- Grassi51%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale budino dolce fatto con patate e mandorle, seguendo un'antica ricetta della campagna bolognese.
- Cucina
- Italiana (Bolognese)
- Origine
- Bologna, Italia
Ingredienti tipici
- patata
- mandorle
- zucchero
- latte
- uova
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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