Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß5%
- Fett64%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine moderne Variation des klassischen italienischen Desserts, bei der die traditionellen Schichten aus kaffeegetränkten Löffelbiskuit und Mascarpone-Creme separat auf dem Teller angerichtet werden. Sie enthält typischerweise Komponenten wie espressogetränkten Biskuit, aufgeschlagene Mascarpone und Kakaopulver.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Mascarpone
- Löffelbiskuit
- Espresso
- Kakaopulver
- Eier
- Zucker
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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