Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß13%
- Fett49%
- Kohlenhydrate38%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frittierte Teigstücke, oft Bucatini, die mit Sauce und Ei zu einem Puffer vermischt werden. Dies ist ein beliebter neapolitanischer Streetfood-Snack.
- Küche
- Italienisch (Neapolitanisch)
- Herkunft
- Neapel
Typische Zutaten
- Bucatini-Pasta
- Tomatensauce
- Käse
- Ei
- Paniermehl Hidry
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Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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