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Gefangener Schwertfisch-Tartar

Gefangener Schwertfisch-Tartar

Tartare ricciola pescata

16 €

Il Posto · Bologna · all’etto

Nährwerte

≈ 150 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß54%
    54%
  • Fett43%
    43%
  • Kohlenhydrate3%
    3%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Roher Schwertfisch (Amberjack), fein gewürfelt und als kalte Vorspeise serviert.

Küche
International

Typische Zutaten

  • Amberjack
  • Olivenöl
  • Zitrusfrüchte
  • Kräuter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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