Raviolini mit Hirschfleisch in Bergbutter
Raviolini di Cervo al burro di montagna
12,90 €
Affumico · Bologna
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß16%
- Fett56%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine Teigtaschen gefüllt mit Hirschfleisch, serviert mit geschmolzener Butter nach Bergart.
- Küche
- Italienisch (Bergregion)
Typische Zutaten
- Hirschfleisch
- Pasta
- Butter
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?