Eggs Benedict

Huevos benedictinos

14 €16 €

Restaurante Sua San · Bilbao

Eggs Benedict mit Optionen wie Hähnchen, Lachs oder Tomate und Guacamole mit Sauce Hollandaise.

Nährwerte

≈ 610 kcal± 30% · pro Portion von etwa 251 g

Eiweiß30 g
20%
Fett42 g
62%
Kohlenhydrate27 g
18%

davon gesättigte Fettsäuren: 21 g
davon Zucker: 0,9 g
Ballaststoffe: 1,6 g
Salz: 2,5 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 161%
Vitamin A 70%
Vitamin D 55%
Folat 48%
Vitamin B1 36%
Zink 34%
Eisen 27%
Vitamin E 25%
Calcium 24%
Vitamin C 21%
Kalium 19%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Über das Gericht

Pochierte Eier auf geröstetem Brot, traditionell mit Sauce Hollandaise und einer Proteinauswahl serviert.

Küche: International
Herkunft: Vereinigte Staaten

Typische Zutaten

Eier
Brot
Sauce Hollandaise
Lachs
Hähnchen
Tomate
Guacamole

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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