Gefangener Kabeljau nach römischer Art mit am Holz gerösteten Piquillos-Paprika
Merluza de anzuelo a la romana con piquillos asados a la leña
25 €
Restaurante Markina · Bilbao
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß31%
- Fett43%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frischer Seewaldling in Teig gehüllt und goldbraun frittiert, serviert mit rauchig gerösteten Piquillo-Paprikas.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Seewaldling
- Mehl
- Ei
- Piquillo-Paprika
- hake
- flour
- egg
- piquillo peppers
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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