Seelachs in grüner Sauce mit Venusmuscheln
MERLUZA EN SALSA VERDE CON ALMEJAS
35 €
Restaurante Aitor Rauleaga · Bilbao
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß47%
- Fett42%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Seelachsfilets, pochiert oder in einer lebhaft grünen Kräutersauce gegart, serviert mit frischen Venusmuscheln.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Seelachs
- Venusmuscheln
- Petersilie
- Knoblauch
- Weißwein
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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