Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß43%
- Fett50%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Scheiben von Blauflossen-Thunfisch, die außen kurz angebraten werden, während sie im Kern roh bleiben.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Blauflossen-Thunfisch
- Sesamsamen
- Sojasauce
- Ingwer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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