Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß27%
- Fett44%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein langsam gegartes Fleischgericht, bei dem Rindfleischstücke in einer reichhaltigen Brühe mit Gemüse köcheln.
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Karotten
- Kartoffeln
- Zwiebeln
- Rinderfond
- Tomatenmark
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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