Alakrana-Thunfisch mit trufflierter Blumenkohlcreme
Atún Alakrana con crema de coliflor trufada.
23 €
La Olla de la Plaza Nueva · Bilbao
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß37%
- Fett52%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Premium-Thunfisch-Loin, serviert mit einem cremigen Blumenkohlpüree, verfeinert mit Trüffelöl.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Thunfisch
- Blumenkohl
- Trüffelöl
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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