Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß37%
- Fett59%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kaliber (Turbot), zubereitet auf die traditionelle Bilbaína-Art, meist gekocht mit Olivenöl, Knoblauch und getrockneten Chilischoten.
- Küche
- Spanisch (Baskisch)
- Herkunft
- Bilbao, Spanien
Typische Zutaten
- Kaliber
- Olivenöl
- Knoblauch
- Chilischoten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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