Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß22%
- Fett78%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gepökelte Schweineschulter von iberischen Schweinen, bekannt für ihren reichen Geschmack und ihre marmorierte Textur.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- iberische Schweineschulter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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