Frittiertes Eis

Helado Frito

5,75 €

Asia Chic · Bilbao

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß5%
5%
Fett50%
50%
Kohlenhydrate45%
45%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eiscreme, die in Teig oder Semmelbröseln gehüllt und frittiert wurde, bis sie außen warm und innen kalt ist.

Typische Zutaten

Eiscreme
Teig
Öl
Zucker

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Vereinigte Staaten

Frittiertes Speiseeis — © Diane · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Vereinigte Staaten

Frittiertes Speiseeis (engl.: Fried Ice Cream) ist eine Nachspeise, die vor allem in Nordamerika verbreitet ist. Sie besteht aus einer panierten Eiskugel, die kurz in heißem Öl frittiert wird, sodass das Speiseeis zwar kalt bleibt, jedoch eine warme, knusprige Hülle erhält.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Frittiertes Speiseeis“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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