Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß57%
- Fett43%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rindfleisch, das gepökelt und geräuchert wurde, eine Spezialität aus der Region León.
- Küche
- Spanisch (Leonesisch)
- Herkunft
- León, Spanien
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Salz
- Rauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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