Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß14%
- Fett37%
- Kohlenhydrate50%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lange, flache Bandnudeln, die mit Tintenfischtinte verfeinert wurden, was ihnen eine dunkle Farbe und einen subtilen Meeresgeschmack verleiht. Sie werden typischerweise mit Meeresfrüchten, Knoblauch oder Olivenöl serviert.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Eiernudeln
- Tintenfischtinte
- Knoblauch
- Olivenöl
- Meeresfrüchte
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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