Karamellisierter Oktopus mit Granatapfel
Pulpo caramelizado con granada
10 €
Restaurante Shija Sabores de Los Balcanes · Benidorm
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß33%
- Fett48%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Oktopus, der gekocht wird, bis er zart ist, und dann glasiert oder karamellisiert wird, serviert mit frischen Granatapfelkernen.
- Küche
- Mediterran
Typische Zutaten
- Oktopus
- Granatapfel
- Olivenöl
- Honig
- Knoblauch
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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