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Deutsch

Karamellisierter Oktopus mit Granatapfel

Pulpo caramelizado con granada

10 €

Restaurante Shija Sabores de Los Balcanes · Benidorm

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß33%
    33%
  • Fett48%
    48%
  • Kohlenhydrate19%
    19%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Oktopus, der gekocht wird, bis er zart ist, und dann glasiert oder karamellisiert wird, serviert mit frischen Granatapfelkernen.

Küche
Mediterran

Typische Zutaten

  • Oktopus
  • Granatapfel
  • Olivenöl
  • Honig
  • Knoblauch
  • history

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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