Meloso de pato y nispero
22 €
Ca Vins Amb Brases · Benidorm
Ente- und Mispelgericht mit Entenmagret und gerösteten Pinienkernen.
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß20%
- Fett42%
- Kohlenhydrate38%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiges Reisgericht im 'meloso'-Stil mit Entenmagret und dem süßen Aroma der Mispelfrucht. Es wird oft mit gerösteten Nüssen für die Textur vollendet.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Entenmagret
- Mispel
- Reis
- Pinienkerne
- Brühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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