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Ricciola-Carpaccio

Ricciola-Carpaccio

Carpaccio di ricciola

8,50 €

Yuzu Sushi · Bari

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß49%
    49%
  • Fett51%
    51%
  • Kohlenhydrate0%
    0%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Dünn geschnittener roher Amberjack, typischerweise gewürzt mit Olivenöl, Zitronensaft und Salz.

Küche
Italienisch (Mediterran)
Herkunft
Italien

Typische Zutaten

  • Amberjack
  • natives Olivenöl extra
  • Zitronensaft
  • Kapern
  • schwarzer Pfeffer

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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