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Originale
Carpaccio di ricciola

Carpaccio di ricciola

8,50 €

Yuzu Sushi · Bari

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine49%
    49%
  • Grassi51%
    51%
  • Carboidrati0%
    0%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Ricciola cruda tagliata finemente, tipicamente condita con olio d'oliva, succo di limone e sale.

Cucina
Italiano (Mediterraneo)
Origine
Italia

Ingredienti tipici

  • ricciola
  • olio extravergine di oliva
  • succo di limone
  • capperi
  • pepe nero

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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