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Knusprige Pinsa mit Räucherlachs und Zucchini alla Scapece

Knusprige Pinsa mit Räucherlachs und Zucchini alla Scapece

Pinsa croccante, salmone affumicato e zucchine alla scapece

14 €

Varieta Caffe Bistrot Distillati · Bari

Knusprige Pinsa mit Räucherlachs und Zucchini nach Scapece-Art.

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Fisch
  • Milch

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß15%
    15%
  • Fett40%
    40%
  • Kohlenhydrate45%
    45%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Knuspriges Pinsa-Fladenbrot, belegt mit Räucherlachs und Zucchini, zubereitet nach der traditionellen Scapece-Art mit Essig und Minze.

Küche
Italienisch (Römisch)
Herkunft
Rom

Typische Zutaten

  • Pinsa-Teig
  • Räucherlachs
  • Zucchini
  • Essig
  • Minze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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