Nährwerte
≈ 450 kcal± 25% · pro Portion von etwa 156 g
- Eiweiß13 g
- Fett28 g
- Kohlenhydrate36 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 15 g
- davon Zucker
- 31 g
- Ballaststoffe
- 3,4 g
- Salz
- 0,28 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 60%
- Vitamin D 42%
- Eisen 33%
- Vitamin A 26%
- Folat 20%
- Magnesium 19%
- Kalium 18%
- Zink 18%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Über das Gericht
Ein leichtes, luftiges Gebäck aus geschlagenem Eiweiß und Schokolade, das darauf ausgelegt ist, beim Backen deutlich aufzugehen.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Schokolade
- Eier
- Zucker
- Butter
- Mehl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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