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Gerösteter Oktopus auf Ackerbohnencreme

Gerösteter Oktopus auf Ackerbohnencreme

polpo rosticciato su crema di fave

14 €

Tiella · Bari

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß33%
    33%
  • Fett45%
    45%
  • Kohlenhydrate22%
    22%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gebratener Oktopus, serviert auf einem glatten, herzhaften Püree aus Saubohnen.

Küche
Italienisch (Apulisch)

Typische Zutaten

  • Oktopus
  • Saubohnen
  • Olivenöl
  • Knoblauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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