Gedünsteter Staudenkohl und Mozzarella
cime di rape stufate* e mozzarella
4,50 €
Tiella · Bari
Frittierte Panzerotti gefüllt mit gedünstetem Staudenkohl und Mozzarella.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß10%
- Fett52%
- Kohlenhydrate38%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein frittierter Panzerotto, gefüllt mit geschmortem Stängelkohl und Mozzarella. Er kombiniert bitteres Grün mit cremigem Käse.
- Küche
- Italienisch (Apulisch)
- Herkunft
- Apulien, Italien
Typische Zutaten
- Stängelkohl
- mozzarella
- Mehl
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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