Geräucherte Entenbrust
Petto d'oca affumicato
17 €
Sensi · Bari
Geräucherte Entenbrust mit roten Fruchtgel und Joghurtsoße.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß23%
- Fett68%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geräucherte Gänsebrust, serviert mit süßen und säuerlichen Komponenten, um die Reichhaltigkeit des Fleisches auszugleichen.
Typische Zutaten
- Gänsebrust
- rote Früchte
- Joghurt
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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