PIZZA LA CARBONARA

10 €

Ristorante e American Bar Alterno · Bari

Pizza mit Fior di Latte Mozzarella, Guanciale, Eiern und Pecorino.

Nährwerte

≈ 1.100 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß17%
17%
Fett44%
44%
Kohlenhydrate39%
39%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine von dem klassischen Pastagericht inspirierte Pizza, belegt mit Mozzarella, gepökeltem Schweinebacken, Eiern und Käse.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Mozzarella
Guanciale
Eier
Pecorino Romano
Pizzateig

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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