Der Ragù mit Bracciola di cavallino und Mozzarella
U' Ragù Bracciola di cavallino al ragù e mozzarella
4 €
Panzeropoli by Benny · Bari
Bracciola di cavallino zubereitet mit Ragù und Mozzarella.
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß27%
- Fett56%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Rosettensteak aus Pferdefleisch, serviert mit Fleischragù und geschmolzenem Mozzarella.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Pferdefleisch
- Ragù
- Mozzarella
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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