U' Ragù Bracciola di cavallino al ragù e mozzarella
4 €
Panzeropoli by Benny · Bari
Bracciola di cavallino preparata al ragù con mozzarella.
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine27%
- Grassi56%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una cotoletta di carne di cavallo servita con ragù di carne e mozzarella fusa.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- carne di cavallo
- ragù
- mozzarella
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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