Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß31%
- Fett67%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fleischrollen, gefüllt mit geschmolzenem Parmigiano Reggiano und gewürzt, meist gegrillt.
- Küche
- Italienisch (Apulisch)
- Herkunft
- Apulien, Italien
Typische Zutaten
- Schweinefleisch
- Parmigiano Reggiano
- Salz
- Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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