Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß38%
- Fett50%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kabeljau, zubereitet in einem Stil, der an Hafenstädte erinnert, oft durch langsames Garen oder Schmoren.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Tomaten
- Oliven
- Kapern
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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