Oktopus auf Kartoffelcreme, Oliven und Kirschtomaten-Confit

POLPO SU CREMA DI PATATE, OLIVE E POMODORINO CONFIT

20 €

L'Argenteria · Bari

Oktopus serviert mit Kartoffelcreme, Kirschtomaten-Confit und Taggiasca-Oliven.

Sellerie

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß30%
30%
Fett33%
33%
Kohlenhydrate37%
37%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Zarter Oktopus auf einem glatten Kartoffelpurée mit Oliven und langsam gegarten Tomaten.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Oktopus
Kartoffel
Kirschtomaten
Taggiasca-Oliven

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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