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Crudo von der roten Garnele

Crudo von der roten Garnele

Crudo di Gambero Rosso

12 €

Hagakure Noh Samba · Bari

Nährwerte

≈ 100 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß64%
    64%
  • Fett32%
    32%
  • Kohlenhydrate4%
    4%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein rohes Meeresfrüchtegericht aus frischen roten Garnelen, die ungekocht serviert werden, oft einfach mit Öl oder Zitrusfrüchten gewürzt.

Küche
Italienisch (Mediterran)
Herkunft
Italien, Küstenregionen

Typische Zutaten

  • rote Garnelen
  • natives Olivenöl extra
  • Zitrusfrüchte
  • Meersalz

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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