Nutritivne vrijednosti
≈ 100 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini64%
- Masti32%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sirovo morsko jelo sastavljeno od svježih crvenih škripata posluženih sirovih, često začinjenih jednostavno uljem ili citrusima.
- Kuhinja
- Italijanska (Mediteranska)
- Porijeklo
- Italija, obalne regije
Tipični sastojci
- crveni škripati
- ekstra djevičansko maslinovo ulje
- citrus
- morska so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?