Bacalao-Tortilla mit konfiertem Lauch und geröstetem Knoblauch-Aioli
Tortilla de Bacalao, puerro confitado y all i oli de ajo asado
12,90 €
VinoMio · Barcelona
- Eier
- Fisch
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß21%
- Fett67%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein spanisches Omelett mit Kabeljau, serviert mit langsam gegartem Lauch und einer gerösteten Knoblauch-Aioli.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Eier
- Lauch
- Knoblauch
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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