Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß40%
- Fett60%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Art von gegrilltem Fleisch, typischerweise Rind, oft einfach mit Salz gewürzt und über offener Flamme zubereitet.
- Küche
- Südamerikanisch (Brasilianisch/Uruguayisch)
- Herkunft
- Südamerika
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Salz
- Holzkohle
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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