Wolfsbarsch nach Orio-Art mit Erbsen und Gemüse
Lubina a la espalda al estilo Orio con Guisantes y verduras
Pulpería Can Lampazas · Barcelona
Wolfsbarsch nach Orio-Art serviert mit Gemüse und Aal.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß36%
- Fett51%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Wolfsbarsch zubereitet nach Art von Getaria, meist mit Haut gegrillt, serviert mit Gemüse und Aalbraten (Baby-Aale).
- Küche
- Spanisch (Baskisch)
- Herkunft
- Getaria, Spanien
Typische Zutaten
- Wolfsbarsch
- Erbsen
- Gemüse
- Baby-Aale
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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