Knochenlose Schweinerippchen
Costilla de cerdo deshuesada
18,70 €
Morralet · Barcelona
Knochenlose Schweinerippchen mit Kürbispüree, Lauch und Ingwer-Honig-Sauce.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß26%
- Fett52%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schweinerippchen, ohne Knochen zubereitet, serviert mit einer süß-scharfen Ingwer-Honig-Glasur und Gemüsepürees.
Typische Zutaten
- Schweinerippchen
- Kürbis
- Lauch
- Ingwer
- Honig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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