Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß19%
- Fett59%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Sandwich aus gepökeltem Black Angus Rindfleisch, serviert auf einem weichen Brioche-Brötchen mit Béarnaise-Sauce.
Typische Zutaten
- Black Angus Cecina
- Brioche
- Eigelb
- Butter
- Essig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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