Tomaten-Tartar „Paolo Petrilli“, Stracciatella von Burrata, gehackte Pinienkerne und Basilikum mit einer Öl-Coca
Tartar de tomate “Paolo Petrilli”,stracciatella de burrata, picada de piñones y albahaca acompañado de una coca de aceite
18,50 €
Maleducat · Barcelona
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß11%
- Fett68%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erfrischendes Tomaten-Tartar, belegt mit cremiger Stracciatella und Pinienkernen.
- Küche
- Italienisch inspiriert
Typische Zutaten
- Tomate
- Burrata Stracciatella
- Pinienkerne
- Basilikum
- Öl Coca
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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