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Bearnaise / Chimichurri

Bearnaise / Chimichurri

Bearnesa / Chimichurri

3 €

Los Caracoles · Barcelona

Nährwerte

≈ 250 kcalpro Portion von etwa 50 g
  • Eiweiß2%
    2%
  • Fett95%
    95%
  • Kohlenhydrate3%
    3%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Auswahl aus zwei klassischen Saucen: Bearnaise, eine cremige, mit Kräutern verfeinerte Buttersauce, oder Chimichurri, eine frische Kräuter-Öl-Sauce.

Küche
International

Typische Zutaten

  • Butter
  • Eigelb
  • Estragon
  • Petersilie
  • Knoblauch
  • Öl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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