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Schwarzer Reis mit Kalmar

Schwarzer Reis mit Kalmar

Arroz negro con calamar

29 €

Los Caracoles · Barcelona

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß19%
    19%
  • Fett27%
    27%
  • Kohlenhydrate55%
    55%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein dunkelfarbener Reisgericht, das mit Tintenfischtinte verfeinert ist. Es wird typischerweise mit Tintenfischstücken und Meeresfrüchtefond zubereitet.

Küche
Spanisch (Mediterran)
Herkunft
Spanien, unbekannt

Typische Zutaten

  • Tintenfisch
  • Reis
  • Tintenfischtinte
  • Knoblauch
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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