Handgeschnittener Iberico-Schinken mit geröstetem Coca-Brot mit Tomate, Olivenöl und Salz
PERNIL IBÉRIC TALLAT A MÀ AMB PA DE COCA TORRAT AMB TOMÀQUET, OLI D'OLIVA I SAL
La Cuina de Laietana · Barcelona
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß18%
- Fett59%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener, gereifter iberischer Schinken, serviert auf geröstetem Brot nach katalanischer Art, das mit frischer Tomate, Olivenöl und Salz eingerieben wurde.
- Küche
- Spanisch (Katalanisch)
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- iberischer Schinken
- Brot
- Tomate
- Olivenöl
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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