Tintenfisch-Kroketten in eigener Tinte
Croquetas de calamar en su tinta
L'Amfora · Barcelona
Frittierte Tintenfischkroketten mit natürlicher Tinte.
Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 60 g
- Eiweiß17%
- Fett54%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Cremige Kroketten aus Tintenfisch, verfeinert mit natürlicher Tintenfischtinte.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Tintenfisch
- Tintenfischtinte
- Béchamelsauce
- Mehl
- Milch
- Paniermehl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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