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Flachbauch des Steinbeißers

Suprema de rodaballo

36,50 €

Casa Varela · Barcelona

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß46%
    46%
  • Fett52%
    52%
  • Kohlenhydrate2%
    2%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

A premium fillet of turbot fish, typically prepared by pan-searing or poaching to maintain its delicate texture.

Typische Zutaten

  • turbot
  • butter
  • lemon
  • herbs

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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